ジップロックで真空調理 師走の下り坂。
あれやこれやと慌ただしい日々。

そんななかこちら [link] をみて真空調理器とやらは良さげだなぁと思っておりましたら、ジップロックと鍋でできるという超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記 [link] に辿り着いたわけだ。
さかのぼること数日、お昼時にたまたま鯨井風汁なし麺 [link] を見てしまって猛烈に食べたくなったことがあったのだけど（これは実際おいしかった）、その流れもありこの鳥ジップロックも無性に試してみたくなったのだ。
鍋に突っ込んでしまえば後は放置というお手軽さも良いしね。

で、やってみたらこれがなかなかどうしてプリプリ美味い。
中までちゃんと火が通るのか心配だったのだけど、全然問題なし。
ジップロック内に残る汁をタレに使うのだけど、この汁がまたステキに美味い。
これはかなりおすすめです。
勢いづいて空気抜きポンプ買っちゃうほど。

VQ1015 Classic おもいっきり衝動買い。
Che-ez! SPYZと同様に良い感じにチープなのですが、これはSDカードが使えるのが素晴らしい。

裸のケメックス ケメックスの革紐が切れてしまった。

大分前から切れそうになっていたのだけど、ついに完全に切れてしまって裸に。
木の部分がなくなると、なんとも情けない姿。

ライトアップ 今年もクリスマスの準備。
いよいよ2009年もラストスパートですな。

凧上げ テレビの子供番組で自作の凧を上げているのをみて、親子共々凧上げ熱が上がったので、休みの日に川原で凧上げ。
さすがに自作するパワーはなかったけど、久々の凧上げで盛り上がる。
風がやたらと強かったし。
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Googleの勢いがスゴイ お風呂上がりにケーキ。

さてさて、
Google日本語入力(beta) [link] が話題でありますが、それ以外にもここ最近Googleのニュースがちょろちょろと。

グーグル、ひそかに「Google Dictionary」を提供開始:ニュースクリップ - CNET Japan [link]
グーグル、Googleマップで新幹線時刻表を提供:ニュース - CNET Japan [link]
Google、無料DNSサービス「Google Public DNS」発表 - ITmedia エンタープライズ [link]
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miniに蓋をする Mac mini Serverのアイデンティティはといえば、やはり光学ドライブ用のスリットの無いこのボディだと思う。
そんなわけで、絶賛開腹稼働中だったのだけど、やっぱり蓋をしたくなったのだ。
シャンプーに触られるのが怖いというのもあるしね。
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Snow Leopard Serverのプッシュメール 更新が止まると「忙しそうですね」と言われるが、まぁ実際そうです。
いよいよ12月で今年も終わりが見えてきましたしね。
で、そんなバタバタしている仕事場にネズミ参上。
鼻の下の白いのはヒゲかと思ったら歯だそうな。

さておき、Mac OS X Server 10.6で、ずっと気になってたこと。
「プッシュメール」

以前からUSのDiscussionsをチェックしていたので、どうやらiPhoneとの連携はまだちゃんと機能していないというのはわかっていたのだけど、実際ちゃんと試してなかったんでやってみた。
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iCalサーバ 寒くなってきて、すっかりストーブの前が定位置のシャンプー。

Mac mini ServerにてiCalサーバを起動してみたら、これが激しく便利。
iPhoneもCalDAVで接続。
ついでに相方と共用するグループカレンダーを用意して、これもお互いのiCal & iPhoneに設定。
グループカレンダーはwikiを立ち上げて設定するのだけど、それをCalDAVで参照する場合の設定方法がイマイチよくわからず困る。
あれこれ調べて試してみたところ、サーバのパスを /principals/__uids__/wiki-グループ名/ とすれば良いようです。

これでもうiTunesでカレンダーの同期はしなくて良くなったのだけど、iPhone側に過去に同期したカレンダーが残ってしまっていて、それを消すのにまた四苦八苦。
iPhone中心、ときどき鉄道: 「iPhone上」に残ったカレンダーを削除する方法（Exchangeを使ったGoogleカレンダー同期の設定） [link]
こちらで紹介されているExchangeのアカウントを一度作成して、その際にiPhone内のカレンダーを削除するという方法で無事解決。
これしかやりようがないというのは何とも。。。

あとはiPhoneがCardDAVにも対応してくれれば、アドレスブックもスマートに共有できるようになるな～。

休日のコーヒー 最近ではコーヒーには泡ミルクがデフォになってしまった我家。
なので泡のほうにやたらと気合いが入る。

平日はこれを飲まないと目が覚めないが、休日はこれを飲まないとホッとしない。