ParallelsにSnow Leopard 大分前に購入してから寝かせてしまっていたWindows 8をそろそろインストールするかと思い立ち、それならと、ついでにParallelsも8にアップデートしました。
そんでもって、こちら [link] が気になりまして、Snow Leopardもインストールしてみた次第です。
たまに強制終了とかすると、次回起動時にSnow Leopard Serverじゃないからダメです！というエラーがでて起動できなくなってしまうので、インストール時に作成したイメージファイルで起動してターミナルから
/Volumes/Mac OS X Install DVD/System/Library/CoreServices/ServerVersion.plist
を再度作ってやります。
なので、イメージファイルは緊急用に残しておくのが吉。