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基地弄り 庭の基地を拡張。
子供らの要求値がどんどん上がってきて困る。
メモメモ とりあえず気になったものメモ。

Nexus One上でFlash 10.1 betaをデモ [link]
いよいよNexus Oneが発表されたわけですが、さっそくAdobeがFlashデモってます。
Appleもいよいよタブレットを発表しそうですが、それに載るであろうiPhone OS 4ではFlashはどうなるのかな。
でも最近はFlashってそれほど必要度高くなくなってきたようにも思えたりですが。

Samsung NX10発表 [link]
こちらもいよいよ登場。
最初こちら [link] で見たときは、E-4x0ぽくてカッコ良いかも!と思ったけど、dpreviewでよくよく見るとやっぱりなんかカッコ悪い。。
これは日本では売れないだろうな。
でもペンタックスとかどうするのだろうか。

訳あって、今年の採用活動に出遅れます。:キヤノンマーケティングジャパン株式会社 [link]
これはカッコ良い。
正月も終わったわけですが 年末に足首負傷しました。
そんなこともあり正月中はほぼ家ですごしておりました。
やっぱり家が一番ですね。

さてさて、正月もあけましたが、微妙にエンジンがかかりません。
まぁ、ぼちぼちとね。。
ジップロックでローストビーフ やっとあれやこれやが落ち着いたこともあり、前回 [link] に続いて今回は牛肉でローストビーフをやってみた。
手順としては、
1. 塩とコショウを振ってもみもみして、しばし放置。
2. 各面を1分ほどガッと焼く。
3. 少し冷ましてから、ジップロックに投入。
4. ニンニクを潰したのとオリーブオイルも投入。
5. ジップロックを湯に入れる。火は消して20分。
6. ジップロックから出して、常温で冷ます。
7. ジップロック内の残りはソース化。
こんな感じでとてもおいしくいただきました。

ようやく正月気分が盛り上がってきましたよ。
あけましておめでとうございます 本年もどうぞかわらずよろしゅうに。

まだ掃除が終わりません。。。
クリスマス後 ケーキにロウソク。
子供らはなぜか豆電球。

クリスマスが終わると毎年一気に年末モードですが、今年はピアノ教室の発表会があったりしたものだから、それが終わってもういつにもまして今年が終わりな気分です。

で、あれやこれやとやるべきことはあるのですが、一日の終わりにはやる気も失せ、ダラダラとネットを巡回しておりましたらば辿り着いたコレ。
@nifty:デイリーポータルZ:「こころ」の手紙を実際に書いてみる [link]
そうそう。こころの手紙って長いよね。
でも、まさか実物がここまで迫力のあるものだとは思わなかった。
1年半もかけて達成されたのは、なんともすごいし素晴らしい。
あやしいクリスマス 東京の友人より子供らにクリスマスプレゼントが届いたわけだが(ありがとう)、マリオ帽はともかく左のこれはやっぱり怖いよ。
本人はえらく気に入ってるけど。
ジップロックで真空調理 師走の下り坂。
あれやこれやと慌ただしい日々。

そんななかこちら [link] をみて真空調理器とやらは良さげだなぁと思っておりましたら、ジップロックと鍋でできるという超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記 [link] に辿り着いたわけだ。
さかのぼること数日、お昼時にたまたま鯨井風汁なし麺 [link] を見てしまって猛烈に食べたくなったことがあったのだけど(これは実際おいしかった)、その流れもありこの鳥ジップロックも無性に試してみたくなったのだ。
鍋に突っ込んでしまえば後は放置というお手軽さも良いしね。

で、やってみたらこれがなかなかどうしてプリプリ美味い。
中までちゃんと火が通るのか心配だったのだけど、全然問題なし。
ジップロック内に残る汁をタレに使うのだけど、この汁がまたステキに美味い。
これはかなりおすすめです。
勢いづいて空気抜きポンプ買っちゃうほど。
裸のケメックス ケメックスの革紐が切れてしまった。

大分前から切れそうになっていたのだけど、ついに完全に切れてしまって裸に。
木の部分がなくなると、なんとも情けない姿。
ライトアップ 今年もクリスマスの準備。
いよいよ2009年もラストスパートですな。
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